咸菜炒豆干
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
冬天腌制的咸菜，这个时候吃最好了，炒的时候又加了点蘑菇来提鲜，又加了点肉丝
咸菜炒豆干营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
咸菜炒豆干的食材2人份
- 咸菜500克
- 蘑菇100克
- 豆腐干100克
- 鸡精适量
咸菜炒豆干的做法
1
把咸菜用清水浸泡，然后切碎
2
把蘑菇洗净切片，豆干切丝
3
油锅加入咸菜翻炒
4
然后加入蘑菇和豆干一起翻炒
5
炒一分钟之后加入适量的清水
6
用大火烧两分钟，再加入鸡金提鲜
7
盛出来即可
成品图
咸菜炒豆干的烹饪技巧
现炒现吃