酸汤肥牛
- 煮
- 酸辣味
- <60分钟
- 初中水平
牛肉蛋白质含量高，除了钙，铁，锌，镁等矿物质元素之外，还有丰富的B族维生素，常吃可以强健筋骨，补气益脾胃，消水肿……
酸汤肥牛营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酸汤肥牛的食材2人份
- 肥牛300克
- 金针菇150克
- 番茄酱30克
- 大蒜10克
- 红椒少许
- 油适量
- 盐3克
- 糖4克
酸汤肥牛的做法
1
金针菇焯水
2
大蒜爆香
3
加番茄酱，再加适量清水，烧开放入金针菇
4
放入肥牛煮熟，撒上红椒
成品图
酸汤肥牛的烹饪技巧
能吃辣的，爆蒜香的时候可以多放些小米辣