鲜人参鸽子汤
- 煲
- 家常味
- <2小时
- 新手尝试
鲜人参有增加抵抗力，免疫力的功效。再把鲜人参和营养价值丰富的鸽子一起炖煮，这道菜好吃又有营养
鲜人参鸽子汤营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲜人参鸽子汤的食材2人份
- 鸽子1只
- 人参1根
- 盐1勺
- 姜1块
- 清水适量
鲜人参鸽子汤的做法
1
杀好的新鲜鸽子一只
2
鲜人参洗净切成小块
3
锅里放水烧开，放入锅里过一下
4
过出血水，捞出
5
砂锅里重新放水，放入鸽子，姜
6
盖盖炖煮上一个小时左右
7
放入鲜人参，继续炖煮30分钟左右
8
炖煮至鸽子软烂，鲜人参出味关火，放入盐调味即可
成品图
鲜人参鸽子汤的烹饪技巧
鸽子尽量选择老一点的，口感香甜