【瘦肉南瓜粥】
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
南瓜是小家伙最爱的食物之一，不管入菜还是煮粥，他都非常喜欢，当时小家伙喝了一碗多呢~ 材料： 主料：剩米饭1碗，猪瘦肉1块，南瓜1块 调味：高汤1袋，料酒、盐、淀粉适量
【瘦肉南瓜粥】营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
【瘦肉南瓜粥】的食材2人份
- 米饭（剩）1碗
- 猪肉(瘦)1块
- 南瓜1块
- 高汤1袋
- 料酒适量
- 盐适量
- 淀粉适量
【瘦肉南瓜粥】的做法
1
猪瘦肉切片后再改刀切成丝
2
加入少许料酒、盐和淀粉
3
抓匀后腌制10分钟
4
剩米饭倒入砂锅中
5
加水烧沸后转小火继续熬煮
6
南瓜去皮去瓤后切小薄片，备用
7
待粥煮至稍稠厚，倒入南瓜片
8
倒入肉丝，将肉丝滑开
9
倒入高汤
10
搅匀后可根据情况适量加盐，肉丝煮熟且粥变得粘稠即可出锅
成品图
【瘦肉南瓜粥】的烹饪技巧
喜欢吃素的同学，可以不放肉，只用南瓜来煮粥也是非常好喝的哈~