紫菜虾滑汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
鲜美的紫菜虾滑汤，低脂不胖，鲜嫩Q弹
紫菜虾滑汤营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
紫菜虾滑汤的食材2人份
- 虾适量
- 紫菜适量
- 鸡蛋一个
- 料酒适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 白胡椒粉适量
紫菜虾滑汤的做法
1
虾剥壳去头去虾线，剁成泥，加入适量料酒一个鸡蛋清适量盐白胡椒粉适量淀粉，顺着一个方向不停的搅拌上劲，腌制片刻；鸡蛋打散成液，紫菜适量备用
2
将鸡蛋煎熟切成丝，紫菜洗净备用
3
锅中烧水，水冒小泡泡时转小火，虾泥用虎口做成丸子放入锅中，
4
虾滑在锅中煮至变色，
5
加盐鸡精调味，再加入紫菜鸡蛋丝煮开即可出锅
成品图
