五花肉豆角焖面
- 焖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
老公和儿子都特别喜欢的焖面
五花肉豆角焖面营养建议
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含糖量 24.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五花肉豆角焖面的食材2人份
- 五花肉适量
- 面条适量
- 豆角适量
- 姜2片
- 老抽少许
- 酱油适量
- 盐适量
- 糖少许
- 味精少许
- 料酒少许
五花肉豆角焖面的做法
1
五花肉切成比平时炒菜稍微厚一些的片
2
豆角洗干净摘成自己喜欢的长短即可
3
锅里放少许油，放入姜，油烧热后放入五花肉煸炒至变色出油，放料酒，酱油，老抽，少许糖，翻炒上色，倒入清水，加盐。汤汁可略微多一些，口味略微比平时炒菜重一些
4
放入豆角煮熟
5
煮豆角和肉的过程中，将面条放入少许油拌好，备用
6
豆角煮熟后盛出汤汁的三分之一。将拌好的面放入锅中，盖锅盖焖熟。然后将盛出的汤汁倒回面中，搅拌均匀即可
成品图
