蔓越莓一键吐司
- 烘焙
- 奶香味
- <数小时
- 初中水平
现在各式面包已成为我家的日常早餐了，一周至少做1~2次；基本上都是用面包机揉面，再手工整形，用烤箱来烘烤。 却许久没有用面包机做过快捷的一键式吐司了；正好中了一大包的蔓越莓，就想着用它来做一个大大的蔓越莓面包来享受一番哈；吃惯了细腻的软面包，偶尔吃吃这一键式的大吐司，感觉也很不错呢~~~
蔓越莓一键吐司营养建议
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含糖量 32.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓一键吐司的食材2人份
- 鸡蛋50克
- 牛奶150克
- 高筋面粉290克
- 蔓越莓40克
- 白糖45克
- 酵母3.5克
- 食盐3克
- 黄油25克
蔓越莓一键吐司的做法
1
准备好所有食材
2
将主料中除黄油以外的食材，全部放入面包桶
3
启动一个揉面程序
4
结束加入软化的黄油
5
结束，看是否可拉出簿膜
6
蔓越莓改刀为细粒
7
倒入蔓越莓粒，留少许备用
8
再启动揉面程序，看到蔓越莓已均匀揉进面团即可
9
启动酸奶程序发酵至2.5大
10
取出用锡纸包裹着内桶，再撒上留用的蔓越莓粒
11
送回面包机内，启动烧烤程序
12
50分钟时间，打开上盖
13
倒置烤网上凉晾
成品图
蔓越莓一键吐司的烹饪技巧
这是用面包机做的一键式吐司，全程无需手工操作
这款面包组织相对较粗，因为只经过一次发酵就烘烤了
如果不喜欢蔓越莓的朋友可换成其它食材，或直接做白吐司