火腿烧青菜
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
夏天的菜肴虽然讲究清淡，但是也不能把肉食拒之不吃。青菜和火腿搭配烹制，是一道清淡味鲜、营养均衡、老少皆宜的美味佳肴。做法并不复杂，试试吧。
火腿烧青菜营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
火腿烧青菜的食材2人份
- 小白菜500克
- 火腿100克
- 油1汤匙
- 盐5克
- 蚝油1汤匙
- 葱适量
火腿烧青菜的做法
1
主辅料：火腿、青菜
2
把火腿切薄片
3
青菜洗净切段
4
热油，炒香葱花
5
放入青菜，翻炒均匀
6
加适量的蚝油
7
加入清水，烧制2分钟
8
放入火腿片，加少许盐调味
9
烧制1分钟，即可关火
10
出锅盛入碗中，即可上桌
成品图
火腿烧青菜的烹饪技巧
蚝油和火腿搭配，味道已经很鲜了，可以不用味精。
火腿不易长时间烧制，开锅后稍稍烧制就可以关火