南瓜饼
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
家里带来个南瓜，来做个南瓜饼吧！第一次做。卖相不是很好看，一边做一边煎，来不及翻面所以糊了。但是味道不错！
南瓜饼营养建议
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含糖量 20.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
南瓜饼的食材2人份
- 南瓜2斤
- 糯米粉1斤
- 面包糠适量
- 白糖适量
- 食用油适量
南瓜饼的做法
1
南瓜切片隔水蒸熟
2
趁热加入白糖压成泥状
3
加入糯米粉揉成团，糯米粉慢慢加，一边加一边搅伴，再用手揉成团。不粘手就好了
4
团成小团子压成饼状，粘上面包糠，热锅放油，小火慢煎，煎成两面金黄就好了
成品图
南瓜饼的烹饪技巧
先做好饼再开火煎，否则来不来急，我的就是一边做一边煎的，糊了