苹果派

今年的圣诞夜在细雨绵绵中度过，在上海白色圣诞节是不指望了， 但是每每都还会抱着一丝希望能够盼来那白毛一般的冬雪降临， 记得自己过的唯一一次白色圣诞节还是在高中， 那时候的我虽然被学业压得喘不过气但是那时候却是最开心的， 在学校没有尔虞我诈没有攀比心，只有同窗情， 直到现在依然很珍惜那时候的情谊， 不过随着时间的推移大家各自有了家庭， 虽然网络将我们彼此不至于拉的太远， 可是因为家庭的总总原因让我们没了那么多见面的机会， 每次的聚餐我们都是开始回忆往事，这时候居然有种慢慢在变老的感觉， 想想那时候的我们每逢节日都会出去HAPPY一晚上， 以吃到大餐为乐，有时甚至会唱K通宵， 但是现在的我们可能只需要一杯咖啡就能聊上好久， 见面的机会也没有以前多了聊得话题也仅仅局限在家庭琐事上， 真心不喜欢现在的我们但是这是必然的趋势， 因为有太多太多的东西夹杂在我们中间， 让原本单纯的我们变得不在那么的简单， 然而我还是喜欢和家人朋友聚在一起聊天吃吃东西的日子。 这款苹果派是哈奇0328老师的方子， 正好做来庆祝一下2015年的圣诞节， 感觉这个苹果派就如同现在的我们， 看起来朴实无华，但是内心还是丰富多样的， 口感层次多变依然有年轻时的热情在里面， 虽然看起来简单但是要做的还是比较多的处理， 可是最后的口味绝对不会让你失望， 作为圣诞节晚饭后的甜品绝对是首选。