黄金蜜豆吐司
- 烘焙
- 甜味
- <数小时
- 初中水平
这款黄金蜜豆吐司真的本人真的超级爱，因为面团里面加了淡奶油所以成品格外的柔软，一口咬下去，软软的吐司配上一口蜜豆馅，别提口感有多赞了。这款金灿灿的面包里面加了黄金芝士粉，所以颜色也是格外的美貌。如果你家没有黄金芝士粉的话也可以用抹茶粉替代哦，用抹茶粉替代的话 建议用青岚或者若竹等这些日本牌子的抹茶会比较好！
黄金蜜豆吐司营养建议
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含糖量 26.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黄金蜜豆吐司的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 酵母(干)3克
- 芝士粉12克
- 黄油22克
- 淡奶油60克
- 鸡蛋46克
- 白砂糖20克
- 精盐2克
- 牛奶80克
- 火腿肠4个
黄金蜜豆吐司的做法
1
除黄油外 所有材料放入面包桶，选择和面按钮，时间设置为20分钟，20分钟搅拌结束加入软化的黄油，继续选择和面按钮 时间设置为25或者30分钟，直至搅拌到时间结束
2
搅拌好的面团放在面包机里进行第一次发酵
3
发酵好的面团 中间戳洞，洞口不回缩四周不塌陷即为发酵好了
4
发酵好的面团取出排气揉匀后 盖上保鲜膜让其静置15分钟
5
静置好后，将面团擀成长片，在上面撒上蜜豆，在由上而下卷起。最后放入面包桶进行最后一次发酵
6
面团发酵至7.8分满就可以了。然后选择烘烤，烧色轻，时间为40分钟
成品图
