艾草鸡蛋饼
- 煎
- 其它口味
- <10分钟
- 初级入门
艾草具有抗菌及抗病毒作用，还可以护肝利胆等作用。
艾草鸡蛋饼营养建议
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含糖量 20.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
艾草鸡蛋饼的食材2人份
- 艾叶50克
- 糯米粉70克
- 面粉30克
- 鸡蛋2个
- 盐2克
- 玉米油3勺
艾草鸡蛋饼的做法
1
艾草洗净
2
锅里烧开水，放入艾草焯水
3
捞出，过凉，切碎
4
大碗中加入糯米粉，面粉，鸡蛋，剁碎的艾草，再加入2克盐
5
再加水，调成面糊
6
热油锅
7
倒入面糊煎
8
煎至两面金黄
9
切片
10
开吃了
成品图
艾草鸡蛋饼的烹饪技巧
艾草不能多吃，以防其中的有毒成分过量