山药酥饼
- 烘焙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
铁棍山药营养价值很高，食用方法也有很多，煲汤，煮粥，做菜，样样出彩，今天我做的是一款下午茶点，自己鼓捣的配料，咸酥口味的小酥饼，配一杯花草茶，很不错嗒！
山药酥饼营养建议
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含糖量 17.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
山药酥饼的食材2人份
- 山药160克
- 低筋面粉170克
- 咸鸭蛋黄3个
- 黄油100克
- 盐5克
- 胡椒粉1克
- 黑白芝麻适量
- 大杏仁适量
- 核桃仁适量
山药酥饼的做法
1
山药去皮蒸熟
2
捣成泥加入咸蛋黄混合均匀
3
加入盐和胡椒粉混合均匀备用
4
黄油切小粒
5
加入低粉搓成颗粒状
6
再加入混合好的山药泥搅拌成团
7
装保鲜袋擀成厚1厘米的大片
8
剪开袋子露出擀好的面片，表面刷蛋液，撒芝麻
9
再分别把核桃仁和大杏仁排列按入面片中，也可以不加，
10
坚果都放好后，切成块或条状，摆入烤盘
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入预热好的烤箱170度25分钟
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出炉享用吧，咸酥可口哦
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很美味
成品图
