炖茄子
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
家常菜～炖茄子
炖茄子营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炖茄子的食材2人份
- 茄子1个
- 猪肉适量
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜3粒
炖茄子的做法
1
茄子洗净
2
掰成块
3
猪肉切片，蒜切碎
4
锅里油热加入肉片煸炒，加入蒜炒香
5
加入茄子翻炒。加点酱油继续翻炒。加入适量水炖煮
6
煮熟收汁，加入盐调匀即可
成品图
炖茄子的烹饪技巧
简单好吃