青萝卜猪肉馅饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，俗语说的就是好，萝卜赛人参。特别是冬天多吃萝卜好处多多。萝卜又喜欢吃油，上次卤的五花肉没吃完，和青萝卜一起做馅饼太好吃了，喜欢可以试试。 青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
青萝卜猪肉馅饼营养建议
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含糖量 20.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青萝卜猪肉馅饼的食材2人份
- 青萝卜1个
- 猪肉300克
- 面粉500克
- 植物油适量
- 盐适量
- 姜5克
- 香葱2根
青萝卜猪肉馅饼的做法
1
食材：熟猪肉 青萝卜 香葱 姜 胡椒粉 盐 鸡精 面粉 味级鲜 香油
2
把面粉用水合成光滑的面团
3
用保鲜膜包好，醒20分钟
4
把青萝卜洗净切小丁
5
香葱洗净切末，姜洗净切末
6
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把青萝卜和猪肉香葱姜末一起放盆里
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加胡椒粉 鸡精 盐 味级鲜拌均匀，最后加香油再拌均匀
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把醒好的 面团再多揉揉，搓成长条，分成小剂子
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擀成薄圆片，包入馅，
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电饼铛通电预热加植物油，油热加馅饼按下馅饼功能键，加盖
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等到滴滴的声音，翻面继续煎直到两面金黄色就好了
成品图
青萝卜猪肉馅饼的烹饪技巧
和面团时要稍微软一些，吃起来才柔软。 包的时候，那口一定得收紧 要不在煎至过程中会露出汤汁 影响品相和口感