蜜枣吐司
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
看到好多亲都用蔓越莓干做面包、饼干什么的，即好看又好吃，我家正好有阿胶蜜枣，想想用它代替蔓越莓干，效果应该也差不多吧。果不其然，由于阿胶枣本身就很甜，所以只加了一点点的糖，做出来的吐司口感丰富、味道甜美很不错。
蜜枣吐司营养建议
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含糖量 38.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蜜枣吐司的食材2人份
- 面粉300g
- 绵白糖20g
- 玉米油30g
- 豆浆130g
- 盐1克
- 阿胶枣100克
- 酵母粉3克
蜜枣吐司的做法
1
豆浆倒入面包桶内
2
加玉米油，盐和糖分别放对角处
3
加入面粉、酵母粉和成面团
4
和成面团饧发至2倍大小
5
阿胶枣切粒备用
6
将饧发好的面团排气滚圆分成三份
7
先取一份擀成舌头状
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铺上一层蜜枣粒
9
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把另外2个面团也做好，放吐司盒里盖盖二发
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二发好的面团（发的太满表面沾到上盒盖子了）
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预热烤箱将生胚送入烤箱180度烤40分钟
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切片即可食用
成品图
蜜枣吐司的烹饪技巧
面包发酵时要盖上盖子防止风干