手工果蔬蝴蝶面
- 其它工艺
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
孩子天生对色彩鲜艳的东西感兴趣，看到五彩缤纷的颜色，就喜欢的不得了！吃的也不例外
手工果蔬蝴蝶面营养建议
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含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
手工果蔬蝴蝶面的食材2人份
- 面粉适量
- 胡萝卜一根
- 西红柿一个
- 黄瓜一根
手工果蔬蝴蝶面的做法
1
打汁、 胡萝卜、番茄、紫薯、黄瓜洗净后，切成小块，打成果汁或果浆备用
2
和面，分别倒各种果浆汁，加面粉，活成面团，一定要反复揉搓，活的硬一些！
3
用面条机压面片，这样厚薄度比较均匀
4
压模，用模具把面皮压成需要的形状，然后用筷子夹一下，即可变蝴蝶状！
5
还可以用面条机压成细长的面条
成品图
手工果蔬蝴蝶面的烹饪技巧
面一定要活的很硬，否则压面皮的时候容易粘在一起