纸杯蛋糕
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
口感松软，老少皆宜
纸杯蛋糕营养建议
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含糖量 23.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
纸杯蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉130克
- 鸡蛋3个
- 糖粉50克
- 植物油100克
- 香草精4克
- 泡打粉4克
- 牛奶30克
- 葡萄干20克
纸杯蛋糕的做法
1
鸡蛋液加入糖粉，搅拌均匀
2
加入植物油搅拌均匀
3
加入牛奶搅拌均匀
4
加入香草精搅拌均匀
5
将泡打粉跟低筋面粉过筛到蛋液中
6
用刮刀搅拌至无颗粒加入适量的葡萄干搅拌均匀
7
将面糊装进裱花袋，挤到纸杯中，差不多挤三分之二就行
8
烤箱上下火170度预热，将烤盘放入烤箱中烤20分钟左右即可
纸杯蛋糕的烹饪技巧
烤箱温度略有不同，大家要调整好自己烤箱的温度