红烧带鱼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 厨神级
老公比较喜欢吃带鱼，小黄鱼之类的，所以我经常做
红烧带鱼营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
红烧带鱼的食材2人份
- 带鱼400克
- 尖椒1个
- 生抽1茶匙
- 料酒1茶匙
- 食盐少许
- 胡椒粉少许
- 白糖2/1茶匙
- 蒜5克
- 姜5克
- 葱花儿两根
红烧带鱼的做法
1
下油锅煎至两面金黄
2
加入葱姜蒜白爆香
3
放入料酒，蒸鱼豉油，少许盐，醋，白糖，胡椒粉
4
加水，大火烧开后调小火炖十分钟，在大火收汁，撒上葱花，中途不要盖锅盖，
5
装盘即可，香喷喷的带鱼来了
成品图
红烧带鱼的烹饪技巧
心情不错就会烧两个小菜