百香果果酱
- 烘焙
- 酸甜味
- <90分钟
- 初级入门
一直都没有吃过百香果，也不太懂，这次有机会得到品尝，咨询了美食达人，最后做了这个果酱，不敢多放久，就这么尝试了做了，酸酸甜甜的泡水也好喝哦。百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维他命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质，真的是宝贝哦。
百香果果酱营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
百香果果酱的食材2人份
- 百香果350克
- 柠檬半个
- 苹果一个
- 冰糖适量
百香果果酱的做法
1
百香果果肉取出
2
苹果切碎，有料理机的可以打碎
3
加入柠檬汁
4
加入适量冰糖
5
果酱程序进行，苹果透明状态时加入百香果果肉
6
做好的果酱可以冲水喝也可以配面包蛋糕
成品图
百香果果酱的烹饪技巧
冰糖的量自己可以根据喜好添加，做好后尽快食用