飞鸿熘鱼片
- 熘
- 鱼香味
- <5分钟
- 初级入门
参加六月鲜复刻的作品获得了奖品大礼包，其中就有黄飞鸿香脆椒，黄飞鸿香脆椒一点不辣，而且很香很脆，对于不吃辣味的我和家人来说这个口味真的很合适呢，这次我在鱼片中加入了它，味道很好，家人很喜欢吃。
飞鸿熘鱼片营养建议
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含糖量 10克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
飞鸿熘鱼片的食材2人份
- 鲈鱼250克
- 黄飞鸿香脆椒30克
- 豆油适量
- 裹炸粉15克
- 盐少量
- 葱10克
- 醋10毫升
- 酱油10毫升
- 白糖10克
- 胡萝卜10克
飞鸿熘鱼片的做法
1
准备食材：鲈鱼肉切成厚片，用裹炸粉拌匀
2
热锅放油
3
油温8成热时放入鱼片
4
炸一会
5
金黄色时捞出
6
锅中留少许油，放入葱花爆香
7
将鱼片放入
8
放入料汁（酱油，醋、糖和盐调和）
9
放入黄飞鸿香脆椒
10
翻炒几下即可
11
味道好极了，香、鲜、而且不辣哟，适合不吃辣味的亲们
成品图
飞鸿熘鱼片的烹饪技巧
裹炸粉不要挂的太多，炸时火不要太大