牛奶西米露
- 煮
- 奶香味
- <60分钟
- 初级入门
西米露中的淀粉和蛋白质都含量较高，如果是身体缺乏这两样的元素，那么可以多吃牛奶西米露。也会有人不适合食用牛奶西米露。
牛奶西米露营养建议
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含糖量 9.8克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛奶西米露的食材2人份
- 西米50克
- 牛奶250毫升
- 白糖10克
- 清水适量
牛奶西米露的做法
1
准备食材
2
锅里放水烧开，水尽量多点
3
放入西米不停搅匀以防粘锅
4
煮开后转小火慢慢熬煮，煮至西米中心有一小白点，关火加盖焖10分钟
5
直至西米基本透明
6
捞出过清水，洗去黏液，沥干水分
7
西米放入容器，倒入牛奶和白糖搅匀，放入冰箱冷藏1小时。（现做现吃也可以，不过冷藏后的口感更好）
8
西米露盛入杯子就可以开吃了
成品图
