干煸豆角
- 干煸
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
哈哈~就是想就着这麻辣鲜香的肉末，煸香绿意的豆角；痛快滴就着米饭吃上一顿哈哈哈~
干煸豆角营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干煸豆角的食材2人份
- 豆角300克
- 猪肉馅200克
- 麻椒1把
- 干红辣椒6个
- 葱1段
- 花生油50克
- 生抽1汤匙
- 食盐1茶匙
- 姜3片
- 蒜2瓣
干煸豆角的做法
1
准备原材料：洗净豆角，掰成段儿待用；葱、姜、蒜切末
2
煸香豆角：锅底放油，油热放豆角，改小火干煸；煸至虎皮状盛出待用
3
煸炒肉末：锅中底油爆香干红辣椒和麻椒；放入猪肉馅儿、葱、姜、蒜和生抽；一同翻炒，煸熟
4
合炒：把豆角放入肉末中，加适量盐，一起翻炒
5
出锅：漏掉多余的油，盛入盘中~
成品图
干煸豆角的烹饪技巧
切记不要把豆角干煸糊，小火即可~