香滑山药核桃露
- 其它工艺
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
山药是一种多年生长的草本植物，我们一般食用它的根茎，山药有很多品种，有长的粗壮的普通山药和细的铁棍山药，这是最常见的品种 山药核桃放在一起无论从哪个方面讲都是一杯营养丰富益智保健的佳品。每天晚间来一杯既能补充人体一天当中所需的各种微量元素，还能达到美容瘦身的目的呢
香滑山药核桃露营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香滑山药核桃露的食材2人份
- 山药200克
- 核桃4个
- 水750克
- 冰糖适量
香滑山药核桃露的做法
1
铁棍山药200克 核桃4个 冰糖适量 水750克
2
铁棍山药洗净刮去皮，再切成段
3
核桃去皮剥出仁
4
放在锅里焙一下，炒熟的核桃仁很香哦
5
煮锅放上水，开锅后将山药放入，
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再放上冰糖（不喜欢甜糖可以省略）煮10分钟左右就熟了
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将煮熟的山药连汤带肉的一并倒入搅拌杯里
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将核桃仁放入搅拌杯
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搅拌杯盖上盖
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程序扭到五谷档，将搅拌杯放在机器上，启动机器
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一分钟后程序结束，打开上盖看看细细滑滑的
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直接倒入碗中就可以享用了
成品图
香滑山药核桃露的烹饪技巧
山药最好用铁棍山药，铁棍山药的营养价值高
核桃仁可以与山药一起煮，但是炒熟的核桃仁会增加核桃露的风味，更好喝
煮山药熟没熟，用筷子戳一下透了就好了，或者用眼观，变成半透明状也熟了
多放山药就是山药核桃粥了，想喝啥就做啥，这可是DIY的乐趣所在啊