凉拌鹌鹑皮蛋
- 拌
- 其它口味
- <5分钟
- 新手尝试
这些鹌鹑蛋皮蛋是自己制作的，自家出品，格外好吃~~
凉拌鹌鹑皮蛋营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌鹌鹑皮蛋的食材2人份
- 鹌鹑皮蛋250克
- 剁椒1茶匙
- 大蒜2瓣
- 生抽2茶匙
- 香醋2茶匙
- 香油1茶匙
- 线椒1根
凉拌鹌鹑皮蛋的做法
1
食材，鹌鹑蛋、蒸鱼豉油、香醋、香油、剁椒、大蒜、线椒、姜
2
姜、大蒜分别切细细的末，线椒切小圈
3
切好的线椒、蒜末、姜末、剁椒一起放入碗中，浇上热油激出香味
4
激出香味后，加入蒸鱼豉油、香醋
5
加入香油拌匀成料汁
6
鹌鹑蛋去皮，一切二放入盘中
7
淋上调好的料汁即可
成品图
