炒三丝
- 炒
- 五香味
- <10分钟
- 初中水平
此三丝非彼三丝，仔细看看，呵呵
炒三丝营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
炒三丝的食材2人份
- 西芹半棵
- 胡萝卜半根
- 肉100克
- 葱几段
- 姜几片
- 蒜4瓣
- 植物油适量
炒三丝的做法
1
芹菜，胡萝卜切丝，肥肉切小丁，瘦肉切丝
2
肉丝加入蚝油和生抽拌匀，腌制十分钟
3
喜欢其他料可以再放
4
热锅下入肥肉，炒香
5
肥肉出油加入葱姜蒜，瘦肉翻炒
6
加入西芹，胡萝卜翻炒2分钟
7
加入盐，淋入生抽出锅
成品图
炒三丝的烹饪技巧
肉要腌制一下，否则不入味