虎皮蛋糕卷
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
虎皮蛋糕卷
虎皮蛋糕卷营养建议
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含糖量 37.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
虎皮蛋糕卷的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋10克
- 玉米淀粉28克
- 牛奶50克
- 玉米油30克
- 白糖40克
- 淡奶油250克
虎皮蛋糕卷的做法
1
蛋黄加糖打发至颜色变浅
2
加入玉米淀粉玉米油打发均匀
3
上下火130度烤10分钟
4
碗中倒入蛋黄牛奶玉米油
5
过筛加入面粉
6
加入鸡蛋清白糖打发
7
烤箱上下火130度烤制30分钟
8
打发硬性奶油
9
按步骤铺好蛋糕坯
10
卷起来冷藏一个小时后切开
成品图
