土豆传奇薯片制作
- 炸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
土豆营养价值比较高，把土豆做成各种小吃更受吃货们的喜爱
土豆传奇薯片制作营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆传奇薯片制作的食材2人份
- 土豆1个
土豆传奇薯片制作的做法
1
土豆，洗净去皮。（注意发芽的土豆不能吃，容易引起身体不适）将土豆切成片，薄厚要均匀（非常薄，几乎透明
2
土豆切成片后，用凉水冲洗2~3次后控水，备用
3
锅中放入适量食用油，油出现波纹（7~8成热）放入土豆片（分几次、分批）适量，用笊篱（漏勺）不停翻动
4
大约3~5分钟左右，待土豆片呈金黄色，控油、捞出，再做下一锅
5
待土豆片全部炸好后，将调料撒在薯片上，拌均匀，成为五香薯片，也可以直接吃（原味）
成品图
