自制炼乳
- 炒
- 奶香味
- <60分钟
- 初级入门
发现炼乳可以自己制作后，再也不用到外面买了，没有防腐剂，牛奶、奶粉也可以。
自制炼乳营养建议
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含糖量 10.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
自制炼乳的食材2人份
- 奶粉30克
- 白砂糖40克
- 牛奶200克
- 牛奶200克
自制炼乳的做法
1
将称好的牛奶、奶粉、糖搅拌均匀无颗粒
2
坐锅点火，保持中小火，液体开始冒泡泡，此时要不时的搅拌，以免糊锅
3
随着温度上升，液体会慢慢上升，改用小火，不停的搅拌，以免溢锅
4
十分钟左右后液体会越来越粘稠，炼乳熬制成功
成品图
