韩式辣鸡爪
- 焖
- 香辣味
- <60分钟
- 初中水平
这道菜由三种辣味组合，不过辣味都不重，又加了点番茄酱调和口感，不能吃辣的人，也可以放心一试，香气杂糅，一吃就会上瘾。\n\n
韩式辣鸡爪营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韩式辣鸡爪的食材2人份
- 鸡爪1000克
- 蒜三瓣
- 白芝麻适量
- 辣酱组合:适量
- 韩式辣椒酱30克
- 泰国甜辣酱30克
- 辣椒碎15克
- 番茄酱20克
- 生抽30克
韩式辣鸡爪的做法
1
鸡爪泡水洗净，
2
冷水下锅，大火闷煮30分钟，
3
趁空闲，调好需要的辣酱，
4
将鸡爪放入冷水洗净沥干水分，
5
一勺油炒香蒜蓉，
6
倒入鸡爪翻炒几下，
7
倒入辣酱，翻炒至鸡爪裹满酱汁，
8
倒入一小碗水，
9
盖盖闷煮5分钟，
10
大火收汁，
11
出锅前撒少许白芝麻即可
成品图
韩式辣鸡爪的烹饪技巧
做法简单，一煮一闷