凉拌黑木耳
- 拌
- 酸辣味
- <10分钟
- 初级入门
黑木耳是一种营养丰富的食用菌，黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。除此之外它还能促进肠蠕动，促进脂肪排泄，还有利于减肥哦！更主要的是简单，简单，简单。主要的事说三遍！
凉拌黑木耳营养建议
-
含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
凉拌黑木耳的食材2人份
- 木耳(水发)100克
- 香菜2颗
- 蒜6瓣
- 盐适量
- 醋适量
- 香油适量
凉拌黑木耳的做法
1
干木耳提前泡发
2
锅里放入，木耳凉水下锅。水一开就立即捞出来（这样木耳吃起来口感更好）。放入凉水里过凉
3
木耳切丝，香菜切段
4
蒜加盐捣碎，放入盐，香油，醋搅拌均匀，装盘就OK了。 用句广告语“开给你的肠胃洗洗澡吧”
成品图
凉拌黑木耳的烹饪技巧
对于不吃香菜的亲，可以换成洋葱。洋葱木耳也是一道简单经典的快手菜，做法就是把香菜换成洋葱就可以了，其他不变