西葫芦鸡蛋便当
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- 新手尝试
西葫芦鸡蛋便当营养建议
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含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西葫芦鸡蛋便当的食材2人份
- 米饭150g
- 鸡蛋2只
- 西葫芦150g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 白糖适量
- 白醋适量
- 玉米淀粉适量
- 对虾适量
- 蟹柳适量
- 虾米适量
- 西兰花适量
西葫芦鸡蛋便当的做法
1
准备好食材
2
将藕片和西兰花加少许食盐焯熟捞出
3
继续放入大虾、开心肉肠、蟹棒煮熟，将莲藕加适量白糖、白醋腌制入味。
4
蛋清蛋黄分离
5
分别加入淀粉水拌匀
6
小火摊成厚薄均匀的蛋饼备用
7
将蛋饼刻出会徽形状
8
炒锅油热后放入海米和西葫芦翻炒
9
9成熟时加入蚝油炒匀出锅装入饭盒
10
蟹棒打开对折至三分之二处切竖条卷成花朵
11
将所有处理好的食材摆好即可