清汤牛肉粉丝锅
- 烧
- 其它口味
- 新手尝试
清汤牛肉粉丝锅营养建议
-
含糖量 13.72克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
清汤牛肉粉丝锅的食材2人份
- 白萝卜100g
- 胡萝卜50g
- 蘑菇50g
- 白菜3片
- 粉丝50g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 干辣椒2个
- 胡椒粉2g
- 鸡精2g
- 香菜适量
清汤牛肉粉丝锅的做法
1
准备好所有的食材
2
白萝卜和胡萝卜去皮切片
3
锅中水烧开，放入萝卜焯烫一下过凉备用
4
把熟至牛肉倒入汤锅中，再加适量的清水煮上10分钟
5
把牛肉捞出，稍凉后切小块
6
粉丝用清水浸泡备用
7
炒锅倒油烧热，打入洗净切片的大白菜和蘑菇翻炒至软关火
8
把萝卜和白菜，蘑菇放入干锅中
9
加入牛肉汤
10
放入干辣椒
11
大火煮上15分钟后，加入切好的熟牛肉
12
放入盐和胡椒粉调味
13
再把粉丝放入，煮至粉丝变透明
14
加少许鸡精，撒上香菜关火