虾酱炒丝瓜
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
虾酱炒丝瓜营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虾酱炒丝瓜的食材2人份
- 丝瓜200g
- 虾酱3g
- 鸡蛋3个
- 生抽适量
- 食盐适量
虾酱炒丝瓜的做法
1
准备食材：丝瓜去皮切片，鸡蛋打散加入一勺虾酱和少许葱花搅拌均匀
2
热锅热油放入鸡蛋虾酱液
3
待其凝固后用筷子翻炒熟，盛出来备用
4
锅内底油放入大蒜碎，爆香
5
放入丝瓜片和盐超软
6
加入生抽翻炒后盖盖焖5分钟，注意观察不要糊锅
7
放入炒好的虾酱鸡蛋翻拌均匀即可
8
成品