肉片烧冬笋
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
老家是安吉的—中国竹乡，所以，从小开始吃，特别爱吃的！
肉片烧冬笋营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉片烧冬笋的食材2人份
- 冬笋三根
- 猪肉(肥瘦)半斤
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 白糖少许
- 姜丝少许
- 葱花少许
- 红辣椒少许
肉片烧冬笋的做法
1
冬笋要用开水焯一下，不然，会涩
2
把肥肉油熬干
3
肉片和姜丝一起放进去，肉片变白色以后，放料酒，生抽，翻炒一下
4
把冬笋放进去翻炒一段时间…
5
放入适量的水，水开后开中火，煮15分钟！这样冬笋会很入味…快出锅前5分钟，把辣椒放进去…
6
撒上葱花，切几片辣椒，放上面…就完成了
成品图
