韩式烧肉
- 烧
- 酱香味
- <30分钟
- 初中水平
经常下厨房的人可能很多有这个爱好,屯"货",我是尤为利害,今天这锅韩式烧肉的存在就就为了消耗库存,还是竹笛妹妹给的烤肉酱,他们家开淘宝店,进了啥新东西都会让我试试
韩式烧肉营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
韩式烧肉的食材2人份
- 猪肉1块
- 烤肉酱1包
- 高汤1盒
韩式烧肉的做法
1
猪肉洗净,控干水,放猪肉酱里腌制过夜(搁冰箱冷藏)
2
平底锅烧热,把腌好的猪肉两面煎一下(猪颈肉脂肪很多,不用单独放油了),煎好了取出来,洗锅
3
倒入一盒高汤(我用的排骨汤,其实鸡汤什么的应该都可以),再放入煎好的猪颈肉,大火烧开了,转中小火焖八成熟(不要太烂),转大火收汁液,稍稍放凉切片即可
成品图
