美味土豆泥
- 拌
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
土豆泥作为一道家常菜，做法简单，味道美味。你是否吃过肯德基的土豆泥，很小份又不好吃。有了这个菜谱，自己在家就可以做，土豆和油麦菜的搭配，既健康又美味，美容养颜，还是减肥过程中的一道营养的配菜。
美味土豆泥营养建议
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含糖量 9.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
美味土豆泥的食材2人份
- 土豆2-3颗
- 油麦菜2颗
- 白芝麻适量
- 葱半根
- 食用油适量
- 香油适量
- 花椒粉适量
- 干姜粉适量
美味土豆泥的做法
1
土豆洗净并切片，这样入锅蒸的时候比较好熟
2
将土豆放入蒸锅，大概20分钟左右，开盖用筷子扎一下，能扎透土豆就熟了。最好多蒸一会儿，做土豆泥，土豆要蒸的绵一点才好吃
3
擀面杖比较好用，将土豆捣碎
4
将油麦菜洗净，切碎，放入锅中抄2分左右
5
嫌用锅麻烦的，可以像我一样把油放入勺子，在天然气上热，油沸冒烟即可
6
油麦菜抄熟以后，过凉水，拧干水分铺在土豆泥上面，切葱花，最上面放干姜粉和花椒粉
7
油热之后，将芝麻放入有热油的勺子，芝麻变黄有香味出来，将芝麻油浇在土豆泥和油麦菜的盆子里
8
拌匀之后，美味土豆泥就做好了！
成品图
美味土豆泥的烹饪技巧
美味土豆泥简单又好吃，热量小，减肥首选哦！不喜欢油麦菜可以用别的绿菜代替