香葱火腿肉松排包
- 烘焙
- 咸鲜味
- <数小时
- 中级掌勺
面包里大爱的一款，感觉很解馋~
香葱火腿肉松排包营养建议
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含糖量 30.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香葱火腿肉松排包的食材2人份
- 面粉300克
- 牛奶160克
- 糖20克
- 精盐2克
- 酵母(干)3克
- 鸡蛋1个
- 黄油10克
- 蛋液适量
- 葱适量
- 火腿肠适量
- 芝麻适量
- 沙拉酱适量
香葱火腿肉松排包的做法
1
面包机里先放鸡蛋
2
再放牛奶
3
放入面粉，对角放盐和糖，中间放酵母，启动和面30分钟
4
面成团后放入软化的黄油继续和面
5
面发酵至如图
6
排气，分成8份
7
取一个面团擀开
8
放肉松
9
卷起来，其余的都这么做
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做好的坯子放入烤盘里，盖上保鲜膜，放入烤箱45度，进行二次发酵
11
二次发酵好的面包
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火腿和葱切碎
13
面包刷蛋液，撒火腿、葱花和芝麻
14
烤箱170度上下火烤20分钟。颜色满意了盖上锡纸防止过度上色
15
出炉放凉，挤些沙拉酱
成品图
