菠菜肉丸汤
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 中级掌勺
绿绿的菠菜看着水灵灵感觉很不错，早起煮个肉丸汤撒把菠菜看着好美，喝一口好鲜，热热的吃饱了好满足
菠菜肉丸汤营养建议
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含糖量 0.07克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菠菜肉丸汤的食材2人份
- 猪里脊肉200克
- 菠菜60克
- 大骨汤2000毫升
- 盐（肉）2克
- 料酒5克
- 胡椒粉1克
- 蛋清1个
- 淀粉30克
菠菜肉丸汤的做法
1
食材备好
2
里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲
3
搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦
4
把骨头汤烧开
5
用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子
6
肉丸煮至全部浮在水面上就熟啦
7
撒上切好的菠菜加点盐调味煮开就好
8
鲜美的菠菜肉丸汤
成品图
