筒骨土豆汤
- 煲
- 咸鲜味
- <2小时
- 中级掌勺
这道靓汤是我以前出差去广州必点的一道靓汤，每次一个人都能喝一盆，我还专门问了店主的做法，店主为它起名为（例汤）说是具有清热去火的作用，而且味道鲜美可口，真的是太好喝咯……
筒骨土豆汤营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
筒骨土豆汤的食材2人份
- 筒骨800克
- 土豆1个
- 胡萝卜1根
- 小葱1根
- 姜4片
- 香菜1根
- 煮肉调料1包
- 盐适量
筒骨土豆汤的做法
1
首先备齐所有的食材
2
锅中倒入适量的清水，倒入料酒和半根葱2片姜，放入洗净的筒骨进行焯水
3
大火烧开后煮至筒骨没有血水即可捞出过冷水洗净备用
4
把土豆去皮后切滚刀块，胡萝卜洗净也切滚刀块
5
把焯好水的筒骨放入九 阳蒸汽电饭煲里
6
再把切好的土豆块和胡萝卜块也放入，放入炖肉调料包，剩下的葱和姜片，倒入不超过水位线的清水
7
盖上锅盖，把蒸汽电饭煲的水箱加入纯净水之水位线
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启动煲汤模式两个小时
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时间到鲜香可口的例汤就出锅咯
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根据个人的口味加入适量的盐调味
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撒上香菜段即可
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把煲好的汤，盛到碗里加开始享用吧
成品图
筒骨土豆汤的烹饪技巧
选择筒骨的时候，一定要选肉肉稍微多一点的，这样煲出来的汤才会鲜香美味哟……