娃娃菜松花汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
松花有的地方称之为皮蛋，是很美味的鸭蛋制品。之所以称为松花，是因为在烧的好的松花上，可以很清楚的看到漂亮的花纹。松花以其独特的味道与口感，入汤也很不错。 这款松花与娃娃菜组合，再搭配粉丝做的汤，很受食客欢迎。
娃娃菜松花汤营养建议
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含糖量 10.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
娃娃菜松花汤的食材2人份
- 松花 150克
- 娃娃菜250克
- 粉丝 50克
- 盐2克
- 味精2克
- 枸杞10克
娃娃菜松花汤的做法
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粉丝用冷水浸泡30分钟
2
松花入蒸锅蒸20分钟。蒸后的松花再煮汤不会散
3
娃娃菜洗干净回刀 4
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蒸好的松花去皮
5
切成块
6
煮锅加水，粉丝入锅煮
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开锅后娃娃菜头入锅煮
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再开锅后娃娃菜尾入锅煮
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再开锅后松花入锅煮 9
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再开锅后加盐、味精
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搅拌均匀关火，将枸杞入锅，搅拌均匀盛出即可享用
成品图
娃娃菜松花汤的烹饪技巧
松花先蒸再入汤或是入菜都不会散