豆腐西红柿鸡蛋汤
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
冬天多喝汤，暖身又暖胃，一道豆腐西红柿鸡蛋汤，方便快手非常好喝。
豆腐西红柿鸡蛋汤营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆腐西红柿鸡蛋汤的食材2人份
- 豆腐150克
- 西红柿1个
- 鸡蛋1个
- 香菜1根
- 金针菇80克
- 油适量
- 葱适量
- 生抽1勺
- 盐适量
- 淀粉适量
豆腐西红柿鸡蛋汤的做法
1
金针菇洗干净切段，香菜切碎，葱切片备用
2
豆腐切成小块，西红柿切块备用
3
锅里放少量的油，放葱花炝锅爆香之后，倒入西红柿翻炒，炒出汤汁。
4
倒入切好的豆腐块，倒入生抽和盐，然后翻炒一下使豆腐入味
5
倒入水，把金针菇放进去，大火煮开
6
水开之后，再煮上一会，因为豆腐需要的时间稍长些，然后倒入水淀粉，再倒入鸡蛋液
7
最后撒上香菜，一锅香喷喷热气腾腾的豆腐西红柿鸡蛋汤就做好了
8
非常好喝
成品图
