海带丝炒干豆腐
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
其实这个菜谱也可以凉拌滴！
海带丝炒干豆腐营养建议
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含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
海带丝炒干豆腐的食材2人份
- 海带丝适量
- 干豆腐100克
- 姜蒜丝适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉2茶匙
- 生抽1/2汤匙
- 鸡精2茶匙
- 味精2茶匙
- 料酒少量
海带丝炒干豆腐的做法
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干豆腐准备好
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改刀切丝
3
下热水焯烫半分钟
4
海带丝同样过热水焯烫，可以放少量料酒去味儿
5
分别捞出沥干水分备用
6
姜蒜切丝
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锅里添色拉油，中大火烧热，入姜蒜丝爆香
8
下干豆腐，盐翻炒
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入海带丝，黑胡椒粉，生抽，鸡精翻炒，如果觉得粘锅，可以添少量清水
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出锅前入味精调味儿
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装盘
12
摆盘
成品图
