宫保鸡丁
- 炒
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
一道经典的下饭菜，做法简单，开胃下饭。
宫保鸡丁营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
宫保鸡丁的食材2人份
- 鸡胸脯肉200克
- 黄瓜1根
- 胡萝卜1根
- 花生20克
- 油1勺
- 醋3勺
- 生抽2勺
- 淀粉1勺
- 白糖1勺
- 豆瓣酱1勺
宫保鸡丁的做法
1
食材准备好
2
鸡肉切丁
3
黄瓜胡萝卜切丁
4
切好的鸡肉里放入淀粉和生抽，搅拌腌制一下
5
醋，生抽，白糖，淀粉放入碗中，调成料汁
6
花生米炒熟盛出备用
7
鸡肉炒一下，盛出备用
8
锅里留底油，放入一勺豆掰酱炒出红油，倒入鸡丁和胡萝卜黄瓜丁，翻炒
9
倒入料汁和花生米
10
炒一下，出锅即可
成品图
