猪肝瘦肉粥
- 煲
- 家常味
- <2小时
- 初级入门
猪肝含有丰富的营养，我也大爱猪肝粥的，今天来吸收它的蛋白质等元素吧。这粥非常美味也适合大小朋友们喝！
猪肝瘦肉粥营养建议
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含糖量 7.56克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
猪肝瘦肉粥的食材2人份
- 大米650克
- 猪肉(瘦)450克
- 猪肝200克
- 清水 10碗
- 姜2片
- 水淀粉2茶匙
- 料酒2茶匙
- 葱1根
- 盐适量
- 胡椒粉少许
猪肝瘦肉粥的做法
1
准备好食材
2
猪肝、瘦肉洗净分别切成薄片
3
猪肝、瘦肉各加少许料酒、淀粉、胡椒粉、盐、姜调味
4
大米洗净，电饭锅中加上适量的水
5
粥烧开后先放入瘦煲熟
6
再放入猪肝煮至熟
7
粥煲好后，放入适量的盐调味
8
最后放入小葱提鲜即可
成品图
猪肝瘦肉粥的烹饪技巧
猪肝一定要煮至熟