生菜皮蛋大米粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
我和儿子非常喜欢吃皮蛋大米粥，我老公不太喜欢，可偶尔也会吃一点。虽说皮蛋不能多吃，但还是喜欢它特殊的味道，这次煮出来的大米粥香浓软滑、口感细腻，并且加了点生菜的皮蛋大米粥营养丰富、清淡鲜美。大冷天早晨吃一碗热乎乎的【生菜皮蛋大米粥】会让人从心底感到温暖和幸福。
生菜皮蛋大米粥营养建议
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含糖量 23.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
生菜皮蛋大米粥的食材2人份
- 松花蛋120克
- 生菜60克
- 大米130克
- 盐1.5勺
- 味精0.5勺
生菜皮蛋大米粥的做法
1
食材：皮蛋（已剥壳）、生菜（已清洗）、大米（已淘洗）
2
将已清洗好的生菜放在案板上切碎，待用
3
将已剥壳的皮蛋放在案板上切开，待用
4
随后，将淘洗好的大米下入沸水中煮开
5
接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火
6
焖至没气后开盖
7
然后，合入切好的皮蛋和生菜翻动一下煮开
8
最后，加1.5勺盐
9
加0.5勺味精
10
调味搅匀，即成
成品图
