黄油曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
喜欢香酥的味道
黄油曲奇的食材2人份
- 黄油100克
- 糖粉50克
- 低筋面粉150克
- 鸡蛋1个50克左右
- 牛奶20克
- 盐1克
黄油曲奇的做法
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准备原料，牛奶忘记拍进去了
2
还有切成小块，室温软化
3
黄油用打蛋器打发
4
加入一半的鸡蛋液、盐，继续打发
5
加入剩下的鸡蛋液牛奶继续打发成黄油有纹路，体积膨胀！
6
加入过筛的低筋面粉
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用刮刀从底部到上面混合，
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放入裱花袋，不要用一次性的，容易坏
9
小朋友帮忙挤的，有点奇形怪状
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放入烤箱，其实嵌入式的烤箱，功率比较大，170度，中层，15分钟！大家根据自己烤箱的性能来确定时间
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出炉，香酥可口，小朋友很喜欢
成品图
