蔓越莓吐司布丁
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
从小到大，?妈妈陪我们笑，陪我们闹， 我们慢慢长大淡忘这些故事， 却不知这是妈妈最深刻的记忆。 今天是母亲节， 如果时间、距离允许的话就回去陪陪妈妈， 聊聊那些只有你们知道的故事。。。 特做了【蔓越梅吐司布丁】，慢慢地回味这份“甜蜜的幸福”...
蔓越莓吐司布丁营养建议
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含糖量 14.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓吐司布丁的食材2人份
- 吐司3片
- 鸡蛋2个
- 纯牛奶150克
- 淡奶油50克
- 白糖25克
- 蔓越莓干适量
- 糖粉适量
蔓越莓吐司布丁的做法
1
将土司去边，切丁备用
2
将鸡蛋打入碗中，打散，再加入25g白糖，搅打均匀
3
倒入纯牛奶，淡奶油，搅打均匀，制成蛋奶液；（如果家里没有淡奶油的，就直接把淡奶油的量换成纯牛奶的就好啦！）
4
将切好的土司丁装入烤碗中，再加入蛋奶液；（不要加太满，7分左右就好啦！烤的时候还会膨胀）
5
撒上蔓越莓干
6
烤箱上下火160度预热5分钟，放入烤碗，中层160度上下火烘烤35分钟；（具体温度还是根据自家烤箱温度来调整）
7
出炉，筛入适量糖粉装饰一下，即可食用！
成品图
蔓越莓吐司布丁的烹饪技巧
蛋奶液不要加太满，7、8分就好啦，烤的时候还会膨胀！
具体温度还是根据自家烤箱温度来调整