低脂番茄小蛋糕
- 烤
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
第一次用番茄做蛋糕，发现番茄酸酸甜甜的口感，很独特哦！
低脂番茄小蛋糕营养建议
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含糖量 21.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
低脂番茄小蛋糕的食材2人份
- 番茄罐头(整个)1个
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉170克
- 酸奶120克
- 细砂糖20克
- 泡打粉5克
- 盐2克
- 椰蓉10克
低脂番茄小蛋糕的做法
1
准备材料
2
番茄洗净，在顶部和底部划十字，放入锅中，加小碗清水，中小火煮开，即可关火
3
番茄可以轻松撕去皮
4
将番茄切小块，放入九阳料理碗中，搅打十秒，即成番茄糊
5
鸡蛋磕入盆中，打散
6
加入低粉，番茄糊，泡打粉，盐，糖，搅拌均匀
7
加入酸奶，搅拌均匀
8
此时烤箱180度预热 将番茄蛋糕糊放入模具中，8分满，撒上少许椰蓉
9
将模具放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，40分钟
10
烤好后，取出稍凉，即可食用
成品图
低脂番茄小蛋糕的烹饪技巧
此款蛋糕无油，所以会很粘连在纸杯上，很正常！