大米山药粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
山药非常适合在冬季食用，配合营养的胚芽米熬上一锅暖暖的粥，口味清甜，入口香糯无比，最能调理脾胃，制作方法又简单，推荐
大米山药粥营养建议
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含糖量 17.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
大米山药粥的食材2人份
- 胚芽米100克
- 水大半砂锅
- 山药100克
- 阿胶枣10颗
- 红糖1勺
- 油5滴
大米山药粥的做法
1
准备胚芽米和红枣
2
山药去皮切块，泡水备用
3
砂锅中倒入稍多清水，大火烧开
4
胚芽米淘洗干净后下锅
5
滴几滴食用油，能使口感更加香糯
6
加入红枣，转中小火
7
加盖，留缝隙，煮15分钟
8
加入山药，再煮15分钟
9
煮至大米软烂，盛出，加入适量红糖即可。与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选
成品图
大米山药粥的烹饪技巧
胚芽米保存很简单，密封保存在干燥环境即可，避免潮湿